南会津は全国的に知られる良質なそばの産地です。昔から蕎麦を愛し、独特のそば文化を育んできました。大内宿「こめや」では、標高７００メートルの裏那須の、ここ下郷町十文字地区の広大なそば畑で穫れた地粉１００％を使用し、挽きたての風味を大切にして、打ちたて、ゆでたての美味しいそばをお召し上がり頂いています。
大内宿そば処こめや最新情報 　大内宿も、漸く涼しくなり過ごしやすくなりました。暑さ寒さも彼岸までとは、よく言ったもので先人たちの知恵に感動しております。秋の収穫時期に入り我が家では、１０月上旬には稲刈りが始まります。今年は、田圃に電柵の他点滅する懐中電灯などを工夫し、熊との戦いには勝ち餅米も無事でした。新そばも１０月１０日頃より提供できる状態になり実りの秋が、とても待ちどうしいです。 １０月になると野山も紅葉を始めとてもきれいになります。茅葺屋根と紅葉がとても似合う大内宿にぜひお越しください。 大内宿の保存は、とても安心です。風評被害など吹き飛ばす勢いで青年たちが伝統的な技術を習得してくれているので大内宿はとても光り輝いています。青年たちの葺いた綺麗な茅屋根を見に来てください。　 当店にお越しの個人の客様に限り我が家においでの際ホームページを見たと言って戴くとサービスの１品が出ますよ。 【過去の更新履歴】
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